苹果酸钠
苹果酸钠 中文别名: DL-苹果酸钠; DL-羟基丁二酸二钠 英文名称: disodium malate CAS号: 676-46-0;22798-10-3 EINECS号: 211-627-6 分子式: C4H6O5·2Na 分子量: 178.05
产品用途: 用作缓冲剂、调味剂、代盐剂