茶氨酸

L-茶氨酸 中文别名： N-乙基-L-谷氨酰胺 英文名称： N-gamma-ethyl-L-glutamine CAS号： 3081-61-6 EINECS号： 221-379-0 分子式： C7H14N2O3 分子量： 174.1977 密度： 1.171g/cm3 沸点： 430.2°C at 760 mmHg 闪点： 214°C 蒸汽压： 1.32E-08mmHg at 25°C

产品用途： 用作食品添加剂