D-氨基酸氧化酶
氨基酸氧化酶 amino-acid oxidase D-氨基酸氧化酶。为氧化D-氨基酸生成酮酸的酶。EC1.4.3.3。 D-氨基酸+O2→酮酸+H2O2+NH3以FAD为辅酶,广泛存在于生物中。在动物的*、*中也常见,但其意义欠明。由于能很好地作用于D-α-羧酸,所以也可能是真正的底物。对D-脯氨酸作用*,但也作用于其他许多氨基酸。猪*的结晶酶分子量为11.5万,含2分子的FAD。