过氧化氢酶
自溶血性链球菌分离的过氧化氢酶 中文别名: 过氧化氢酶; 接触酶 英文名称: CATALASE FROM MICROCOCCUS LYSODEIKTICUS CAS号: 9001-05-2 EINECS号: 232-577-1
产品用途: 可用于食品的防腐、牛奶的杀菌脱糖等