甘草酸

甘草酸 中文别名： 甘草甜素 英文名称： glycyrrhizic acid CAS号： 1405-86-3 EINECS号： 215-785-7 分子式： C41H69N3O16 分子量： 859.9971 沸点： 1050.9°C at 760 mmHg 闪点： 589.4°C 蒸汽压： 0mmHg at 25°C

产品用途： 作为药物，具有抗炎、抗变态反应；作为甜味剂，广泛用于各类食品