VC棕榈酸酯(137-66-6)
产品名称:维生素C棕榈酸酯原料药(食品级,医药级,化妆品级) 中文名称:抗坏血酸棕榈酸酯 英文名称:6-O-palmitoyl-L-ascorbic acid 化学名称:(S)-2-[(R)-3,4-二羟基-5-氧代-2,5-二氢-2-呋喃基]-2-羟乙基十六酸酯 别名:抗坏血酸棕榈酸酯,L抗坏血酸十六酯 中文别名:Vc-棕榈酸酯;L-抗坏血酸棕榈酸盐;L-抗坏血酸棕榈酸酯;维生素C棕榈酸酯;维C棕榈酸酯 CAS RN:137-66-6 EINECS号:205-305-4 分子式:C22H38O7 分子量:414.5 理化性质:本品为白色或类白色粉末,几乎不溶于水,易溶于乙醇和甲醇,在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。 主要质量指标: 外观 白色或类白色粉末 溶液外观 澄清,≤BY4 比旋度 +21.0o - +24.0o 熔点 107-117℃ 含量 98.0-100.5% 有机挥发性杂质 符合规定 维生素C棕榈酸酯应用:用于食品添加剂,主要用于营养强化剂和抗氧保鲜剂。广泛用于食品及饮料领域。用于含油食品、食用油、动植物油及*化妆品中,也可用于各种婴幼儿食品及奶粉中,具有抗氧化及营养强化功能.用做 VE 的抗氧增白剂,在油脂中抗氧效果非常明显且耐高温,适用于医药、保健品、化妆品等,并适用于烘烤煎炸用油的抗氧剂,对猪油的抗氧效果优于植物油。通过国家质检中心的检验完全达到国家 GB1631-41996 的标准,也符合国外BP/EP/USP/FCC标准,是一种无毒无害的多功能营养性抗氧保鲜剂。 包装:25公斤/箱(桶),可以根据客户的需要进行包装。 用途:维生素C棕榈酸酯主要作为抗氧化剂,广泛用于食品、医药等领域...